Institut
Personen

Personen am Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung

Personenverzeichnis gesamtes Institut

Hier finden Sie die Kontaktdaten aller Personen am Institut: Sie können nach Namen oder Funktion filtern.

Geschäftszimmer

Geschäftsführende Leitung

Prof. Dr. rer. nat. habil. Tuba Esatbeyoglu
Prof. Dr. Andreas Hahn

IT-Beauftragte

Sicherheitsbeauftragte

Matthieu Nourrisson, Diplom in Lebensmittelchemie
Prof. Dr. Jan Philipp Schuchardt

Professorinnen und Professoren

Prof. Dr. rer. nat. habil. Tuba Esatbeyoglu
Prof. Dr. Andreas Hahn

Honorar-Professorinnen und Honorar-Professoren

Hon.-Prof. Moritz Hagenmeyer

Wissenschaftliche Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter

Jasmin Djahandideh, B. Sc.
Dr. Knut Franke

Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in Technik und Verwaltung

Maike Ehler, Dipl.-Troph.
Gundula Wirries, Dipl.-Ing. /FH

Studentische Hilfskräfte

Vivien Sara Maksimczyk

Abteilung Ernährungsphysiologie und Humanernährung

Geschäftszimmer

Professorinnen und Professoren

Prof. Dr. Andreas Hahn

Wissenschaftliche Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter

Dr. rer. nat. Inga Schneider
Prof. Dr. Jan Philipp Schuchardt
Dr. rer. nat. Alexander Ströhle

Gastwissenschaftlerinnen und Gastwissenschaftler

Mariana Stanislavina Romanenko

Doktorandinnen und Doktoranden

Felix Kerlikowsky, M. Sc.
Katharina Mansouri, M.Sc. Ernährungswissenschaften
Julius Maximilian Schuster, M. Sc

Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in Technik und Verwaltung

Gundula Wirries, Dipl.-Ing. /FH

Abteilung Lebensmittelentwicklung und -qualität

Geschäftszimmer

Professorinnen und Professoren

Prof. Dr. rer. nat. habil. Tuba Esatbeyoglu

Wissenschaftliche Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter

Dr. rer. nat. Johann Hornbacher
Matthieu Nourrisson, Diplom in Lebensmittelchemie

Gastwissenschaftlerinnen und Gastwissenschaftler

Taiwo Aderinola
Prof. Dr. Esra Capanoglu Guven

Ehemalige Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter

Doktorandinnen und Doktoranden

Annik Fischer, Dipl.-Lebensmittelchemikerin
Anne-Sophie Knoll
Magdalena Köpsel, Dipl.-Lebensmittelchemikerin
Sina Zargarchi, M. Sc.

Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in Technik und Verwaltung

Maike Ehler, Dipl.-Troph.
Gundula Wirries, Dipl.-Ing. /FH

Studentische Hilfskräfte

Jessica Deliege
Alessandra Daria Shari Legler

Master-Kandidatinnen und Master-Kandidaten

Vivien Sara Maksimczyk
Cassandra Schmidt
Nanki Singh

Arbeitsbereich Lebensmitteltechnologie

Geschäftszimmer

Wissenschaftliche Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter

Dr. nat. techn. Özge Tirpanalan-Staben

Doktorandinnen und Doktoranden

Christine Steinkellner, Dipl.-Ing.

Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in Technik und Verwaltung

Gundula Wirries, Dipl.-Ing. /FH
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