Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung

Institutsprofil: Abteilungen – Ausrichtung

Das Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung ist ein Institut der Naturwissenschaftlichen Fakultät. Es vereint die Humanernährung, die Lebensmittelentwicklung und -qualität und die Lebensmitteltechnologie.

Unsere fachliche Ausrichtung

Forschungthemen am Institut

Unser Lehrangebot

Beteiligung an Studiengängen

Veranstaltungen, Veröffentlichungen, Forschungsvorhaben, Vorstellung von Forscherinnen und Forschern am Institut

Was gibt es Neues?

Abteilungen am Institut

Abteilung Ernährungsphysiologie und Humanernährung

Prof. Dr. Andreas Hahn

Abteilung Lebensmittelentwicklung und -qualität

Prof. Dr. Tuba Esatbeyoglu

Arbeitsgruppe Lebensmitteltechnologie

Dr. Knut Franke

Alle Personen des Instituts

Personenverzeichnis

Wegbeschreibung

Rauminfo Leibniz Universität

Liste aller Gebäude

Letzte Änderung: 17.02.22; wirries Druckversion