Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung

Was gibt es Neues am Institut?

FORSCHUNGSVORHABEN, STUDIEN, VERANSTALTUNGEN UND MEHR

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1. Dezember 2020

Vortrag am 08.12.2020 - Das spannende Abenteuer Produktentwicklung in der Lebensmittelindustrie

12. November 2020

Doktorandenstelle

3. November 2020

Mintel-Datenbank

12. Oktober 2020

Gesündere Croissants – neues Drittmittelprojekt für die Herstellung von Gebäck mit Oleogelen

1. Oktober 2020

Corona: Auswirkungen, Informationen und aktuelle wichtige Hinweise

2. September 2020

Veröffentlichung zum Themenschwerpunkt „Assessment of Food Quality and Nutrition“

1. September 2020

Zugriff auf Datenbank Mintel möglich: Produktanalyse

25. August 2020

Probanden für Ernährungsstudie mit Brunnenkresse gesucht

Probanden gesucht: Diabetes und Immunsystem

Studentische Abschlussarbeiten zu vergeben: Themenvorschläge

Prädiabetes-Studie: Probandinnen und Probanden mit Übergewicht gesucht

5. November 2019

Auswertung der Pilotstudie: Trinkwasser liefert kaum Mineralstoffe

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Letzte Änderung: 22.09.20; Dipl.-Ing. (FH) Gundula Wirries Druckversion

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