Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung

Was gibt es Neues am Institut?

Forschungsvorhaben, Studien, Veranstaltungen und mehr

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11. September 2023

Dr. Mariana Romanenko erhält Philipp Schwartz-Stipendium am Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung

10. September 2023

phaeno science talk „Zwischen Superfoods und Regionalität - Trends in der Lebensmittelentwicklung“ am 14. September 2023

1. September 2023

Vortrag Diskursveranstaltung an der TiHo: Gesundheitsaspekte fleischfreier und fleischhaltiger Ernährung am 11.09.2023

21. August 2023

Wir begrüßen ganz herzlich Esra Capanoglu Guven in der Abteilung Lebensmittelentwicklung und -qualität

EU PRIMA-Projekt gestartet "Oli4food - Microbial resources for a sustainable olive oil system and a healthier Mediterranean food: from by-products to functional food"

Podcast - Wie Klima- und tierfreundlich ist Laborfleisch?

Wir begrüßen ganz herzlich Dr. Taiwo Aderinola in der Abteilung Lebensmittelentwicklung und -qualität

Wir begrüßen ganz herzlich unsere neue Doktorandin Anne-Sophie Knoll in der Abteilung Lebensmittelentwicklung und -qualität

Auftaktveranstaltung - Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover - Sollen wir durch unsere Ernährung die Welt retten?

Neue Publikation "The bioavailability, metabolism and microbial modulation of curcumin-loaded nanodelivery systems"

Video: Departement of Food Development and Quality

Herzlich Willkommen in der Abteilung Lebensmittelentwicklung und -qualität!

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Letzte Änderung: 06.09.23; Dipl.-Ing. (FH) Gundula Wirries Druckversion