Wheat bran biorefinery – An insight into the process chain for the production of lactic acid

verfasst von

Özge Tirpanalan, Michael Reisinger, Marina Smerilli, Florian Huber, Markus Neureiter, Wolfgang Kneifel, Senad Novalin

Organisationseinheit(en)

Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung
Arbeitsbereich Lebensmitteltechnologie

Typ

Artikel

Journal

Bioresource technology

Band

180

Seiten

242-249

Anzahl der Seiten

8

ISSN

0960-8524

Publikationsdatum

2015

Publikationsstatus

Veröffentlicht

Peer-reviewed

Ja

Elektronische Version(en)

https://doi.org/10.1016/j.biortech.2015.01.021 (Zugang: Unbekannt)