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Präventives Potenzial von Ballaststoffen - Ernährungsphysiologie und Epidemiologie

verfasst von
A. Ströhle, Maike Wolters, Andreas Hahn
Organisationseinheit(en)
Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung
Abteilung Ernährungsphysiologie und Humanernährung
Typ
Artikel
Journal
Aktuelle Ernährungsmedizin
Band
43
Seiten
179-200
Anzahl der Seiten
22
ISSN
0341-0501
Publikationsdatum
01.06.2018
Publikationsstatus
Veröffentlicht
ASJC Scopus Sachgebiete
Medizin (sonstige), Ernährung und Diätetik
Elektronische Version(en)
https://doi.org/10.1055/s-0044-101812 (Zugang: Geschlossen)