ForschungPublikationen
Detailansicht

Magnesium bioavailability from mineral waters with different mineralization levels in comparison to bread and a supplement

verfasst von
Inga Schneider, Theresa Greupner, Andreas Hahn
Organisationseinheit(en)
Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung
Abteilung Ernährungsphysiologie und Humanernährung
Typ
Artikel
Journal
Food & nutrition research
Band
61
Anzahl der Seiten
6
ISSN
1654-661X
Publikationsdatum
2017
Publikationsstatus
Veröffentlicht
Peer-reviewed
Ja
Elektronische Version(en)
https://doi.org/10.1080/16546628.2017.1384686 (Zugang: Unbekannt)