Einfluß der Feuchte von biogenen Feststoffen in oleophilen Suspensionen auf deren Fließeigenschaften und Agglomerationszustand

authored by
Knut Franke, Horst-Dieter Tscheuschner
Organisation(s)
Institute of Food Science and Human Nutrition
Food Technology Section
Type
Paper
Publication date
1999
Publication status
Published
Peer reviewed
Yes