Einfluß der Feuchte von biogenen Feststoffen in oleophilen Suspensionen auf deren Fließeigenschaften und Agglomerationszustand
- authored by
- Knut Franke, Horst-Dieter Tscheuschner
- Organisation(s)
-
Institute of Food Science and Human Nutrition
Food Technology Section
- Type
- Paper
- Publication date
- 1999
- Publication status
- Published
- Peer reviewed
- Yes