Einfluß der Feuchte von biogenen Feststoffen in oleophilen Suspensionen auf deren Fließeigenschaften und Agglomerationszustand
- verfasst von
- Knut Franke, Horst-Dieter Tscheuschner
- Organisationseinheit(en)
-
Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung
Arbeitsbereich Lebensmitteltechnologie
- Typ
- Paper
- Publikationsdatum
- 1999
- Publikationsstatus
- Veröffentlicht
- Peer-reviewed
- Ja