Der pH-Wert des Grenzschichtkompartiments als Determinante für die intestinale Aufnahme schwacher Elektrolyte

authored by

H. Daniel, J. Elbert, A Hahn, S. Sander, C. Hissenauer, G. Rehner

Organisation(s)

Institute of Food Science and Human Nutrition
Nutrition Physiology and Human Nutrition Section

Type

Abstract

Publication date

1988

Publication status

Published