Kritische Mikronährstoffe bei veganer Ernährung - ein Update

authored by
A. Ströhle, A.  Hahn
Organisation(s)
Institute of Food Science and Human Nutrition
Nutrition Physiology and Human Nutrition Section
Type
Article
Journal
Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten
Volume
41
Pages
113-121
No. of pages
9
ISSN
0342-9601
Publication date
03.2018
Publication status
Published
ASJC Scopus subject areas
Pharmacology (medical)