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Forschungsprojekte am Institut

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Emulsion gels based on combination of oleogels and hydrogels as healthy margarine replacers in laminated pastry products

Franke, K.

1 Nov 202031 Oct 2023

Project: Research


COI-Study: Relative bioavailability of various omega-3 fatty acid formulations in healthy volunteers

Hahn, A. & Schuchardt, J. P.

1 Sep 202031 Dec 2021

Project: Research


Nutrimag Study: Mikronährstoffversorgung, Wohlbefinden, Immunfunktion und Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln bei älteren Menschen

Hahn, A., Kerlikowsky, F. & Schuchardt, J. P.

15 Feb 202031 Dec 2022

Project: Research


In-vitro-Untersuchungen zur Glukose- und Fruktosefreisetzung aus einem neu entwickelten präbiotischem Kohlenhydrat

Hahn, A.

18 Dec 201927 Dec 2020

Project: Research


Effect of dietary supplements with artichokeleaf extract and lactobacilli on LDL cholesterol levels

Hahn, A., Greupner, T. & Schuchardt, J. P.

1 Dec 201929 Jun 2022

Project: Research


Effect of a Calanus Oil on glucose metabolism and insulin resistance in prediabetics

Hahn, A., Schuchardt, J. P. & Nebl, J.

1 Jun 201919 Jun 2021

Project: Research


Nutrition-related health status among young females in Palestine

Schuchardt, J. P. & Hahn, A.

1 Apr 201931 Mar 2022

Project: Research


BEGinn: Influence of a training and nutritional intervention on health-related parameters of so far physically inactive people

Hahn, A., Schuchardt, J. P., Wasserfurth-Grzybowska, P. M. & Nebl, J.

15 Sep 201831 Dec 2019

Project: Research


Bioverfügbarkeit von Magnesium aus einem Supplement mit retardierter Freisetzung im Vergleich zu einem herkömmlichen Supplement

Hahn, A., Greupner, T. & Gellert, S.

1 Jan 201829 Jun 2019

Project: Research


Einfluss bicarbonatreicher Mineralwässer auf den Säure-Basen-Status und Parameter des Knochenumsatzes

Hahn, A., Schneider, I., Greupner, T., Nebl, J. & Wasserfurth-Grzybowska, P. M.

1 Apr 201731 Mar 2019

Project: Research


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