Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung Institut Termine und Infos
Frau Prof. Dr. Tuba Esatbeyoglu als Gasteditorin für "Frontiers in Nutrition"

Frau Prof. Dr. Tuba Esatbeyoglu als Gasteditorin für "Frontiers in Nutrition"

Frau Prof. Dr. Tuba Esatbeyoglu ist Gasteditorin für die Zeitschrift "Frontiers in Nutrition" zum Thema "Factors affecting the bioavailability/bioaccessibility of polyphenols”.