Kontrolle der Fettzufuhr durch Rückkopplung an die individuell erreichte Senkung des Serumcholesterolspiegels in einer Doppelblind-Studie

verfasst von

H.J.F. Zunft, B. Wirsam, S. Plank-Habibi, A. Hahn, B. Seppelt, C. Leitzmann

Organisationseinheit(en)

Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung
Abteilung Ernährungsphysiologie und Humanernährung

Typ

Beitrag in Buch/Sammelwerk

Seiten

32-38

Anzahl der Seiten

7

Publikationsdatum

2000

Publikationsstatus

Veröffentlicht