Grundlagen der Ernährung des Gesunden

verfasst von

C. Leitzmann, A. Hahn

Organisationseinheit(en)

Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung
Abteilung Ernährungsphysiologie und Humanernährung

Typ

Beitrag in Buch/Sammelwerk

Seiten

1-49

Anzahl der Seiten

49

Publikationsdatum

1995

Publikationsstatus

Veröffentlicht