Vegetarische Ernährung

verfasst von
C. Leitzmann, A. Hahn
Organisationseinheit(en)
Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung
Abteilung Ernährungsphysiologie und Humanernährung
Typ
Monografie
Publikationsdatum
1996
Publikationsstatus
Veröffentlicht