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Alternative Ernährungsformen: Allgemeine Aspekte und vegetarische Kostformen

verfasst von
A. Ströhle, C. Löser, I. Behrendt, C. Leitzmann, A.  Hahn
Organisationseinheit(en)
Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung
Abteilung Ernährungsphysiologie und Humanernährung
Typ
Artikel
Journal
Die Rehabilitation
Band
57
Seiten
55-70
Anzahl der Seiten
16
ISSN
0034-3536
Publikationsdatum
2018
Publikationsstatus
Veröffentlicht
Elektronische Version(en)
https://doi.org/10.1055/s-0043-124048 (Zugang: Unbekannt)