Reifekammern für Rohwürste - Computerprogramm zur Simulation der Luftströmung

verfasst von

Knut Franke

Organisationseinheit(en)

Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung
Arbeitsbereich Lebensmitteltechnologie

Typ

Artikel

Journal

Lebensmittel- und Verpackungstechnik

Band

46

Seiten

34-39

Anzahl der Seiten

6

Publikationsdatum

2001

Publikationsstatus

Veröffentlicht