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Grundlagen der Prozessgestaltung und Modellierung

verfasst von
Knut Franke
Organisationseinheit(en)
Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung
Arbeitsbereich Lebensmitteltechnologie
Typ
Beitrag in Buch/Sammelwerk
Seiten
653-663
Publikationsdatum
2017
Publikationsstatus
Veröffentlicht