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Grundlagen der Prozessgestaltung und Modellierung

verfasst von
Knut Franke
Organisationseinheit(en)
Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung
Arbeitsbereich Lebensmitteltechnologie
Typ
Beitrag in Buch/Sammelwerk
Seiten
595-605
Anzahl der Seiten
11
Publikationsdatum
2004
Publikationsstatus
Veröffentlicht