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Vegetarische Ernährung als Herz-Kreislauf-Schutz? Fakten und Fiktionen

verfasst von
A. Ströhle, A.  Hahn
Organisationseinheit(en)
Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung
Abteilung Ernährungsphysiologie und Humanernährung
Typ
Artikel
Journal
Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin
Band
5
Seiten
6-10
Anzahl der Seiten
5
ISSN
1660-4695
Publikationsdatum
2019
Publikationsstatus
Veröffentlicht