Publikationsliste Abteilung Hahn

Fachgebiet Ernährungsphysiologie und Humanernährung


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2017


Greupner, T., Schneider, I., & Hahn, A. (2017). Bioverfügbarkeit von Calcium aus Mineralwasser. Proceedings of the German Nutrition Society, 23, 48.


Greupner, T., Schneider, I., & Hahn, A. (2017). Calcium Bioavailability from Mineral Waters with different Mineralization in Comparison to Milk and a Supplement. Journal of the American College of Nutrition, 36(5), 386-390. doi.org/10.1080/07315724.2017.1299651


Hahn, A., & Hagenmeyer, M. (2017). Armageddon: Neuer Rechtsrahmen für Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke - Hintergründe und Konsequenzen für ergänzende bilanzierte Diäten. Zeitschrift für das gesamte Lebensmittelrecht, 44(2), 176-208.


Hahn, A., & Schuchardt, J. P. (2017). "Auf das Salz kommt es an" – zur Bedeutung der Mineralstoffverbindung für die Bioverfügbarkeit. Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin, 3, 35-39.


Hahn, A., & Ströhle, A. (2017). Calciumgaben bei Osteoporose - mehr Schaden als Nutzen? Naturheilkunde Journal, 30-34.


Köbe, T., Witte, A. V., Schnelle, A., Tesky, V. A., Pantel, J., Schuchardt, J-P., Hahn, A., Bohlken, J., Grittner, U., & Flöel, A. (2017). Impact of Resveratrol on Glucose Control, Hippocampal Structure and Connectivity, and Memory Performance in Patients with Mild Cognitive Impairment. Frontiers in neuroscience, 11, 105. doi.org/10.3389/fnins.2017.00105


Kressel, G., Willers, J., Kohrs, H., Zimmermann, A., Klement, S., Dienel, A., & Hahn, A. (2017). Effects of Opuntia ficus-indica flower extract WS 1261 on mental and psychic function in subsyndromal fatigue - a pilot study. International Journal of Phytomedicine, 8(4), 558-566. doi.org/10.5138/09750185.1909


Kutzner, L., Ostermann, A. I., Konrad, T., Riegel, D., Hellhake, S., Schuchardt, J. P., & Schebb, N. H. (2017). Lipid Class Specific Quantitative Analysis of n-3 Polyunsaturated Fatty Acids in Food Supplements. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 65(1), 139-147. doi.org/10.1021/acs.jafc.6b03745


Pilz, S., Hahn, A., Schön, C., Wilhelm, M., & Obeid, R. (2017). Effect of two different multimicronutrient supplements on vitamin D status in women of childbearing age: a randomized trial. NUTRIENTS, 9(1), [30]. doi.org/10.3390/nu9010030


Schneider, I., Greupner, T., & Hahn, A. (2017). Bioverfügbarkeit von Magnesium aus Mineralwasser. Proceedings of the German Nutrition Society, 23, 47.


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