Publikationsliste Abteilung Hahn

Fachgebiet Ernährungsphysiologie und Humanernährung


Zeige Ergebnisse 441 - 450 von 645

2006


Winters, J., & Ströhle, A. (2006). Kommentar zum Artikel „Zimt bei Diabetes mellitus“ von Mathias Schmidt. Deutsche Apotheker Zeitung, 146, 3953-3955.


Wolters, M., Hermann, S., Golf, S., Katz, N., & Hahn, A. (2006). Selenium and antioxidant vitamin status of elderly German women. European Journal of Clinical Nutrition, 60(1), 85-91. doi.org/10.1038/sj.ejcn.1602271


Wolters, M., & Hahn, A. (2006). Vitamin B12. in T. Gebel, A. Hartwig, & H. Dunkelberg (Hrsg.), Handbuch der Lebensmitteltoxikologie. Belastungen, Wirkungen, Lebensmittelsicherheit, Hygiene (S. 2075-2101). Wiley - VCH Verlag GmbH & CO. KGaA.


2005


Hahn, A., Ströhle, A., & Winters, J. (2005). Der Sachverstands-Overkill oder: Über das wissenschaftliche Niveau im Lebensmittelrecht; Anmerkung zum Urteil OLG München. Zeitschrift für das gesamte Lebensmittelrecht, 33(1), 87-96.


Hahn, A., & Winters, J. (2005). Die Neuordnung des Lebensmittel- und Futtermittelrechts. Ernährungs-Umschau, 52(10), 392-398.


Hahn, A., & Winters, J. (2005). Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch – neues Lebensmittelgesetz in Kraft getreten. Deutsche Apotheker Zeitung, 145(43), 5723-5728.


Hahn, A., Ströhle, A., & Wolters, M. (2005). Sekundäre Pflanzenstoffe – die neuen „Vitamine“? Deutsche Apotheker Zeitung, 145(5), 73-80.


Hahn, A., & Hülsmann, O. (2005). Vegetarische Ernährung, L-Carnitin? natürlich vegetarisch, 4, 18-19.


Hülsmann, O., Ströhle, A., Wolters, M., & Hahn, A. . (2005). Mineralstoffe – ist eine Supplementierung immer sinnvoll? Deutsche Apotheker Zeitung, 145(8), 964-974.


Hülsmann, O., & Hahn, A. . (2005). Nahrungsergänzungsmittel im Sport – Was ist empfehlenswert. Deutsche Apotheker Zeitung, 145(45), 5970-5976.


Zeige Ergebnisse 441 - 450 von 645